水蒸氣蒸餾儀的注意事項
①水蒸汽發生器上的安全管(平衡管)不宜太短，其下端應接近器底，盛水量為其容量的1/2，最多不超過2/3，常在發生器
中加進沸石起防暴沸作用。
②混合物的體積不超過蒸餾燒瓶容量的1/3，導入蒸汽玻璃管下端伸到接近瓶底。
③蒸餾前將T形管上的止水夾打開，當T形管的支管有水蒸汽沖出時，通冷凝水，開始通水蒸汽，進行蒸餾。
④在蒸餾過程中，要經常檢查安全管中的水位是否正合，如發現其突然升高，意味著有堵塞現象，應立即打開止水夾，移
去熱源，使水蒸汽發生器與大氣相通，避免發生事故(如倒吸)，待故障排除后再行蒸餾。
⑤如發現T形管支管處水積聚過多，超過支管部分，也應打開止水夾，將水放掉，否則將影響水蒸汽通過。
⑥應盡量縮短水蒸汽發生器與蒸餾燒瓶之間的距離，以減少水汽的冷凝。
⑦為使水蒸汽不致在燒瓶中冷凝過多而增加混合物的體積。在通水蒸汽時，可在燒瓶下用小火加熱。
⑧隨水蒸汽揮發餾出的物質熔點較高，在冷凝管中易凝成固體堵塞冷凝管，調小冷凝水或停止通冷凝水，還可以考慮改用
空氣冷凝管。
⑨當餾出液澄清透明，不含有油珠狀的有機物時，即可停止蒸餾，這時也應首先打開夾子，然后移去熱源。