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TECHNICAL ARTICLES
在溫度下，壓力越低，氣體分子的平均自由程越大。當蒸發空間的壓力很低(10-2~10-4mmHg)，且使冷凝表面靠近蒸發表面，其間的垂直距離小于氣體分子的平均自由程時，從蒸發表面汽化的蒸氣分子，可以不與其他分子碰撞，直接到達冷凝表面而冷凝。工作原理：分子蒸餾是一種特殊的液-液分離技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質分子運動平均自由程的差別實現分離。當液體混合物沿加熱板流動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質的分...
氮氣在食品和飲料行業的用途并改善外觀、味道和質地。設計良好的低溫隧道和螺旋式冷凍機能有效地從液體汽化和流經冷凍機的冷氮氣體中獲取制冷。當諸如植物油和葡萄酒等物質被儲存時，氮氣的惰性可以通過排出液體中夾帶的任何空氣來防止質量損失（Sparging），并通過填充蒸汽空間（Blanketing）來保護儲存罐中的液體。氮氣（以及與二氧化碳和氧氣混合的氮氣）被用于運輸卡車和氣調包裝（MAP），通過防止氧化、發霉、蟲害和水分遷移來延長包裝食品的保質期。
制氮機在水果，蔬菜保鮮中的作用控制氣氛來貯藏和運輸，當水果和蔬菜在他們最和適宜的冷藏溫度下貯藏時，它們的呼吸速率將下降，使用氮氣將貯藏設備里的氧氣說明將至2-5%時，就可以進一步降低水果的呼吸速率，當水果在最適宜溫度貯藏時，它們可以保存2-3個月，但是用氮氣降低貯藏箱的氧含量時，同樣的水果可以保存一年以上，對大多數易腐爛的水果，尤其像蘋果，香蕉，梨子，漿果和獼猴桃，可以通過平衡冷藏箱里的氮氣，氧氣和二氧化碳的氣氛來延長其新鮮度。
氮氣的多行業用途氮氣的惰性使它在很多應用中成為一種良好的填充氣體。氮氣被用來保護易燃或易爆的固體和液體不與空氣接觸。某些化學品、固體表面和儲存的食品的特性必須得到保護，以免受到大氣中的氧氣和濕氣的影響而發生降解。通過將這些物品保持在氮氣環境中（下），可以實現保護。"惰性"或"填充"是用于描述空氣和氮氣覆蓋的替代的其他術語。用氮氣"充氣"是指用氮氣鼓泡液體，以去除不需要的揮發性成分，包括揮發性有機化合物（VOC），這可能是滿足減少污染法規所必需的。某些物質很難被粉碎或切碎，因為...
實驗室在做細菌培養的時候都會用到恒溫箱來做實驗，市場上琳瑯滿目的恒溫箱很多用戶也都不知道該如何選擇，恒溫箱我們一般分為：電熱恒溫培養箱，生化恒溫培養箱，霉菌恒溫培養箱，光照恒溫培養箱，人工恒溫培養箱，恒溫恒濕培養箱，厭氧培養箱，二氧化碳培養箱，三氣培養箱等等種類；如果做的培養實驗對空氣、環境濕度、光照、環境氣體沒有要求的話就選擇電熱恒溫培養箱或者生化培養箱即可，那么電熱恒溫培養箱和生化培養箱又如何選擇呢？如果夏天箱體放在空調間使用的話那就用電熱恒溫培養箱，如果夏天放置于室外使...
如果培養箱長時間不用，關閉前必須清除工作室內水分，打開玻璃門通風24小時后再關閉。清潔二氧化碳培養箱工作室時，不要碰撞傳感器和攪拌電機風輪等部件。拆裝工作室內支架護罩，必須使用隨機扳手，不得過度用力。搬運培養箱前必須排除箱體內的水。排水時，將橡膠管緊套在出水孔上，使管口低于儀器，輕輕吸一口，放下水管，水即虹吸流出。搬運培養箱前應拿出工作室內的擱板和加濕盤，防止碰撞損壞玻璃門。搬運培養箱時不能倒置，同時一定不要抬箱門，以免門變形。
三氣培養箱通過控制O2或N2的輸入量，用氧化鋯(ZrO2)傳感器來實現對O2含量的精確控制，進行O2、N2及CO2三氣控制。特殊設計的氣路控制，使得開門后內腔O2濃度的恢復時間大大縮短。適合進行在高/低氧條件下的特殊細胞或微生物的培養。三氣培養箱具有電子閥保護功能，計時器計時30分鐘之內，CO2進氣不能讓進氣指示燈熄滅過，則進入電子閥保護并報警，同時切斷CO2進氣電子閥電源，保護電子閥不會因為在沒有氣體進入時長時間通電而損壞。三氣培養箱箱門打開后，計時器復零，關門后重新開始計...
翻轉式振蕩器的優勢：1、全封閉的護罩，是您安全的保障。2、活動推拉門，裝卸瓶輕松自如。3、開關連鎖，清晰明了；微創開關，確保誤動作安全。4、全不銹鋼制作，超常的使用壽命和穩定性能。5、數字顯示，定時、轉速，翻轉狀態一目了然。6、溫度設置恒定，振蕩效果佳。7、上扣下托，樣品瓶固定。8、防滲液微孔，即使溶液滲漏整機正常工作。9、高科技的轉速調節數顯，正轉、反轉、正反轉，高速、低速運轉自如。全自動翻轉式振蕩器操作說明：1、將待振蕩提取的樣品和提取液按要求置于樣品瓶內。2、接通儀器電...
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